福艾妞的酸甜苦辣

聯盈發點心專門店

地址：台南市永康區正強街222號

電話：06-233-1318

營業時間：11:00~21:00

官網：聯盈發點心專賣店

這間店在台南頗有名氣，每次用餐時間總是要等上20分鐘以上，

以港式小點而言，這間算是平價且多樣化。(可以一解我思念香港添好運之苦呀~)

這間店在正強街菜市場旁，旁邊有停車場，正對面就是康是美，挺好找的。

我想會這麼超人氣，一方面也是停車方便吧。

不論是外帶或內用，記得先向門口服務人員登記人數並索取排對序號。（外帶內用分開排序）

聯盈發很貼心，外頭等待區備有許多椅子，天花板定時噴霧撒水，怕大家還沒吃到東西就先中暑了。

如果還要很久才到你的號碼，也可以先去附近晃晃，到號服務人員會撥打手機通知。

我和陳先生是假日用餐，需要再等20號以上，就先到對面的康是美晃晃，

再往斜對角的7-11時，發現店內座位全占滿了聯盈發的客人們。

甚至有人外帶至7-11內吃，不知道7-11員工是喜還是悲......

後來我和陳先生又到了旁邊的生鮮超市閒晃，

但超市裡燈光不足，冷藏櫃髒髒的又有一股霉味，我們又回到了聯盈發等待。

等呀等，盼呀盼，終於可以入內用餐囉。

每桌都配有熱茶，店內冷氣頗涼，可以先喝點熱茶暖暖胃。

店家很貼心地提醒客人，茶壺會燙手請小心。

首先上桌的是絲襪奶茶，我和陳先生只點一杯，因為知道這奶茶頗甜，

以這樣的容量一杯25元其實不便宜，味道滿香濃的，但無法止渴XD。

脆皮叉燒包(90元/三個) 必點

雖然看起來是波蘿麵包，但口感不太一樣唷。外皮又酥又鬆，內餡是鹹的叉燒口味。

牛肉腸粉(65元/三個)

腸粉Ｑ軟有彈性，我覺得要在店內吃口感會比較好唷。

蝦仁腸粉(70元/三個) 必點

比起牛肉，我比較喜歡蝦仁耶！飽滿的蝦仁，飽滿有彈性的口感，大推！

牛肉的味道就沒有那麼強烈。

蝦子燒賣黃(50元/三個) 必點

超級好吃耶！！！

鮮蝦腐皮捲(80元/三條) 必點

這一道也是很好吃的小點，酥炸外皮，裡面也是飽滿有彈性的蝦仁。

不沾醬也好吃，搭配酸酸甜甜的五味醬，口感更為清爽。不同的風味！

黃金流沙包(50元/兩個) 必點

雖然我們的流沙包其中一個"爆開"了，但我也只扣了0.1分而已。

這算是餐後甜點吧，濃濃的奶黃香，甜而不膩，為這次的用餐畫下完美的ending。

在用餐的同時，我眼睛也不停地看大家都點了什麼，發現我和陳先生算點的很少很秀氣的呢。

但其實這樣的份量對我而言算非常飽了。

我看滿多人都點太多，最後還要跟服務人員拿餐盒打包呢。

這樣的小點心，我覺得還是剛出爐熱熱的吃比較美味。

不過陳先生一直覺得他沒有吃到正餐。

回顧一下我們點的，的確少了餃類或麵類。但這就成為我們下次再訪的理由之一囉！

下次我一定要點聯盈發蝦餃皇！

為什麼呢？

結帳時，我剛好在料理台前看幾位師傅在擀麵糰包餃子。

其中一位看起來較資深的師傅，以神乎其技的方式，一秒將小麵糰擀成超圓超薄的餃皮。

我看到眼睛忘了眨，嘴巴忘了合。

師傅抬起頭問我有沒有點那道，我搖搖頭。

帶著香港口音的師傅幽默地說：我擀得如此辛苦，你竟然忘記點了。下次記得點這個！

我下次一定要點聯盈發蝦餃皇！(握拳)